Resepi asal : fidadaud
Bahan-bahan ( 10 biji )
- 400 gm daging kisar
- 3 biji bawang besar - potong dadu
- 2 ulas bawang putih - cincang halus
- 1 sdk serbuk lada (chilli powder)
- 3/4 sdk lada hitam - kisar halus
- 3/4 cawan sos tomato
- 1/4 cawan air
- 1 sdk garam
- 1 sdk gula
- serbuk perasa secukup rasa
- 10-12 biji roti hotdog (frankfurter roll)
- 10-12 biji sosej / frankfurter
Cara-cara
- SOS: Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau. Lepas itu, masukkan serbuk lada dan msk sehingga agak-agak rempah masak.
- Masukkan daging kisar. Gaul sebati sehingga daging mengecut.
- Tuangkan sos tomato. Gaul sebati. Masukkan pula bahan-bahan lain, (air, lada hitam, garam, perasa dan sedikit gula) dan tunggu sehingga daging benar-benar masak.
- Masak sosej. (Terpulang ingin guna cara bagaimana spt guna microwave).
- Belah tengah-tengah roti hotdog, letakkan sosej dan tuangkan sos daging ke atasnya.
No comments:
Post a Comment