Jelly Kelapa

Sumber : myresipi.com

Resepi asal : Kak Nor 67

Bahan-bahan ( lebih kurang 13 cup )

• 1 paket agar2 serbuk (10gm)
• 2.6 liter air kelapa ~ k.nor guna air dr 3 bj kelapa muda
• isi kelapa muda ~ boleh kaup guna sudu atau sagat
• 11 sudu besar gula ~ terpulang pd citarasa masing2
• 3 helai daun pandan

Cara-cara

1. Masukkan air kelapa muda, serbuk agar2, gula dan daun pandan ke dalam periuk.
2. Masaklah hingga mendidih dan masukkan isi kelapa muda. Padamkan api.
3. Biarkan sejuk sedikit dan boleh lah dimasukkan kedalam bekas yg disukai.
4. Sejukkan dlm peti ais dan bila dah sejuk bolehlah dimakan.
5. # sekiranya air kelapa muda tidak mencukupi, bolehlah ditambah dgn air biasa untuk mencukupkan sukatan 2.6 liter.