Resepi asal : aludra
Bahan-bahan ( 18cmX18cm )
- 1 cawan / 120 gram tepung gandum
- 1 cawan / 180gram gula halus
- 3 sudu besar serbuk koko
- 1 sudu kecil baking soda
- 1 sudu kecil baking powder
- 1/2 sudu kecil garam
- 1/3 cawan / 80ml minyak sayuran atau minyak masak
- 1 sudu besar cuka
- 1 sudu kecil vanilla
- 1 cawan air sejuk
Cara-cara
- Dalam mixing bowl, masukkan semua bahan yang kering (tepung, gula, koko, baking soda, baking powder, garam). Gaul sebati.
- Pastu, masukkan semua kandungan cecair, (minyak, cuka, vanilla, air) dan gaul sebati.
- Masukkan dalam loyang yang dah disapu mentega/minyak sedikit.
- Bakar dalam oven pada 180C selama 30 min atau hingga tester bersih bila dicucuk keluar dari kek.
- Boleh dihias dengan frosting kegemaran masing2.
- NOTE: Saya guna measurement cup untuk resepi ni.
No comments:
Post a Comment